琉球島和牛

沖縄で育て黒毛和牛　琉球島和牛


販売者　琉風株式会社　http://www.ryu-fu.co.jp/
製造者　山原牧場・沖縄県立北部農林高校

琉球島和牛のfacebookページ⇒http://www.facebook.com/ryukyushimawagyu
　　　　　
保管・発送方法　　　冷蔵・冷凍

賞味期限　　冷蔵⇒25日　冷凍⇒1年

農商工連携認定事業である、
沖縄の新たなブランド『琉球島和牛』
母牛（経産牛）の96ヶ月未満の沖縄県産和牛を
オリジナル飼料で、定義に基づき肥育。
旨味・甘味を高めるための研究を北部農林高校の
生徒さんが研究をした新たな観点から生まれたブランド和牛。